Афиша
«Интерактивная программа «Секреты Капустных вечерок: традиции и обычаи Руси»» в Твери 22 октября 2026, Центр культуры и досуга, выбирайте билеты с удобными местами по цене 0 руб.
Осенний календарный цикл на Руси всегда сопровождался особыми обрядами и коллективным трудом, превращавшимся в настоящий праздник. Одним из самых ярких явлений народной культуры были Капустницы, или Капустные вечерки. Микшинский Дом культуры приглашает прикоснуться к живой истории и традиционной культуре наших предков. В уютной атмосфере участники совершат увлекательное путешествие во времени. В программе мероприятия: Историко-этнографический экскурс: специалисты Дома культуры расскажут, какое сакральное значение имела капуста в крестьянском быту, почему на Руси её заготовкой занимались сообща всей деревней, какие песни при этом пели и какие приметы строго соблюдали, чтобы год был сытым. Краеведческий медиа-лекторий: визуальная презентация наглядно продемонстрируют историю развития бондарного промысла (изготовления дубовых бочек) и бытовые секреты наших предков, передававшиеся из поколения в поколение.Практический блок (демонстрация элементов быта): участники познакомятся со старинными кулинарными традициями, узнают оригинальные рецепты маринования и квашения, использовавшиеся в Тверской губернии, научатся правильно подбирать пропорции традиционных специй и протестируют народные способы нарезки и заготовки.Программа будет интересна всем, кто увлекается историей своего края, этнографией и народным творчеством. Каждый участник унесет с собой не только багаж уникальных исторических знаний и рецептов, но и частичку тепла народных традиций!